Tipo de orgánulo vegetal rodeado por dos membranas. Si contiene pigmentos se denomina cromoplasto, los más importantes de los cuales son los cloroplastos, que contienen la clorofila. Los no pigmentados (leucoplastos) almacenan sustancias nutritivas de reserva, en forma de almidones (en los amiloplastos) y en forma de aceites (en los elaioplastos).