10 de abril de 2014 20:34:00 horas

*La actividad forma parte de la materia de Orientación Vocacional que cursan los estudiantes del sexto semestre.

Como parte de la materia de Orientación Vocacional, los alumnos del sexto semestre del área general del Bachillerato 5 de la Universidad de Colima, Campus Tecomán, realizaron una feria de oficios gastronómicos en la explanada del plantel.

“El objetivo de este evento es que los alumnos aprendan lo relacionado con la venta de alimentos y bebidas de la región. Primero deben elegir un oficio gastronómico e investigar costos, requisitos para su elaboración y venta del producto final”, comentó en entrevista la titular de la materia, Rosa María Guerrero.

Los oficios elegidos por los estudiantes fueron muy variados: venta de bebidas tropicales, quesadillas, tacos de carne asada, tacos de cazuelita, hamburguesas, hot dogs, entre otros. Las ganancias obtenidas de la venta de los productos fue para recuperar su inversión.