* En el Día Mundial de la Alimentación se incentiva la alimentación adecuada en escolares

* Hoy se celebra también el Día Estatal de la Lucha contra la Obesidad

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Secretaría de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado difundirá las orientaciones que faciliten el cambio de hábitos alimentarios, promuevan la higiene e incentiven la alimentación adecuada en la población infantil en la Semana de la Alimentación Escolar que se realizará en 80 planteles educativos del estado en coordinación con la Secretaría de Educación estatal.

Este 16 de octubre se retoma el lema del citado día mundial, “Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo”, enfatizando la promoción de la alimentación correcta en los escolares. Además, celebrará hoy el Día Estatal de la Lucha contra la Obesidad que instituyó el Congreso del Estado.

Para fortalecer la alimentación adecuada en los niños, el equipo de Nutrición enfocará sus actividades tanto al combate a la obesidad como a los trastornos de la conducta alimentaria que llevan a la desnutrición, fomentando la alimentación saludable y otras acciones que tienen que ver con la obesidad infantil, la activación física y la higiene en los alimentos.

En este sentido, a mayor tiempo que pase el niño con un problema de sobrepeso y obesidad, mayores probabilidades de que el resto de su vida sea obeso y tenga problemas con el peso, por lo que es importante promover los hábitos de alimentación desde la edad escolar.

En esta semana se colocarán periódicos murales en los planteles educativos alusivos a la alimentación y al lavado de manos, además de realizar demostraciones representativas por parte de los propios escolares sobre la manera correcta de este importante hábito de higiene.

Al respecto, la dependencia señaló que para un lavado correcto de manos se debe utilizar agua y jabón, tallar minuciosamente las manos por un periodo de 20 segundos y después utilizar una toalla para secarlas.

El propósito es promover desde edades tempranas el hábito sobre la forma correcta de lavarse las manos y que los menores conozcan la técnica adecuada, toda vez que se han perdido vidas por el lavado incorrecto de manos.