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Abren convenio en Francia para estudiantes de Turismo y Gastronomía

Abren convenio en Francia para estudiantes de Turismo y Gastronomía



23 de agosto de 2013 07:53:03 horas

*La Universidad de Colima y la Asociación Hotelera VTF (Vacaciones y Turismo Familiar) acordaron que alumnos y profesores de tales áreas realicen estancias en Disney Land.

**VTF ofrece alojamiento y comidas, es decir, “los practicantes viven como si fueran turistas, pues casi no gastan y además les dan un tipo de bono, para que en sus tiempos libres puedan ir de paseo”, detalló Covarrubias Ramírez, director de la Facultad de Turismo; a cuenta de ellos corren los pasajes de ida y vuelta, agregó.

imageLa Facultad de Turismo de la Universidad de Colima, a través de la AMESTUR (Asociación Mexicana de Centros de Enseñanza Superior en Turismo y Gastronomía), crea vínculos de colaboración con la asociación hotelera VTF (Vacaciones y Turismo Familiar) en Francia, para que estudiantes y profesores aprendan sobre el turismo social, actividad que poco se emplea en México.

A diferencia de las prácticas que los estudiantes realizan en empresas turísticas mexicanas (donde se desempeñan en actividades específicas como asistentes de cocina, administradores o gestores de establecimiento), la asociación VTF les ofrece interactuar más con los vacacionistas, acompañar y organizar actividades y ejercitarse como animadores sociales.

“Lo habitual en México es que los animadores de los hoteles entretengan a las personas que se encuentran en cierta área jugando o bailando; acá es diferente, es una animación que implica más contacto con el turista, pues lo acompañan y lo mantienen en actividad durante todo el día”, explicó Rafael Covarrubias Ramírez, director de la Facultad de Turismo.

Los objetivos del convenio consisten en que los alumnos y profesores tengan una experiencia con características diferentes a las que ofrece México en esta área, que el perfeccionen el idioma y fortalezcan su convivencia multicultural.

Sobre los requisitos para ser candidato a la estancia, el catedrático de la Facultad detalló que la convocatoria está abierta a estudiantes de Turismo y Gastronomía: “Sólo se necesita un nivel básico de francés, la documentación para prácticas semestrales o finales y ser postulado por la facultad”.

VTF ofrece alojamiento y comidas; es decir, “los practicantes viven como si fueran turistas, pues casi no gastan y además les dan un tipo de bono para que en sus tiempos libres puedan ir de paseo”, detalló Covarrubias Ramírez, y agregó que a cuenta de ellos corren los pasajes de ida y vuelta.

Rafael Covarrubias Ramírez, quien asistió a Francia junto con otros diez directivos de escuelas de turismo mexicanas para corroborar que las instalaciones y las actividades que desempeñarán los estudiantes sean las adecuadas, señaló que la estancia durará aproximadamente tres meses y para los profesores sólo dos semanas.

Por último, dijo que este convenio ahora forma parte de los que se tienen establecidos con empresas reconocidas en la República Mexicana y Disney Land.

Fuente: Dirección General de Información de la UdeC


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