Diccionario, - Yoltamal (Del nahuatl yolotl y tamalli). C. Rica. y Nicar. Tamal pequeño de masa de maíz tierno y queso molido envuelto en la espata verde del maíz y cocido al vapor.Enciclopedia, México, Colima, Revista Electronica Fumarola, Noticias LeeColima, Lee Colima
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