Trastorno en el que hay una defectuosa absorción de sustancias del intestino. Los nutrientes que no se absorben suelen ser las grasas (causando deposiciones de grasa), ciertas vitaminas (B12 y ácido fólico), minerales (hierro, calcio, potasio) y aminoácidos. Puede ser debido a enfermedades del páncreas, alergia del intestino a ciertos alimentos u oclusión intestinal.